Vendredi 16 octobre 2026, c'est la Journée mondiale de l'alimentation
Pour découvrir comment manger bon et sain tout en limitant son empreinte carbone, nous vous invitons à participer à un challenge : “Un repas à moins de 2 kg CO₂e” !
L’objectif ? Composer un repas à moins de 2 kg CO₂e, à la cantine ou à la maison.
Pour vous aider, les simulateurs Impact CO₂ de l’ADEME sont à votre disposition :
- Impact Repas pour découvrir l’impact carbone des repas les plus courants (végétalien, végétarien, avec du poisson gras, du poulet, etc.).
- Impact Alimentation pour comparer l’impact carbone de plus de 60+ aliments du quotidien selon leur catégorie, leur rayon en magasin ou leur popularité.
Besoin d’inspiration ou envie de tenter de nouvelles recettes ?
Découvrez les livrets de recettes de l’ADEME
:
- Des recettes des 4 saisons avec des légumes et des légumineuses
- 20 recettes zéro déchets
- Des recettes et astuces anti-gaspi
Ensemble, relevons le défi de l’alimentation durable 
Cet évènement s’inscrit dans les actions du Schéma directeur Développement durable & RSE de l’ULCO.